21春吉大《生物化学（含实验）》在线作业二（答案）

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[吉林大学]吉大《生物化学（含实验）》在线作业二
试卷总分:100    得分:100
第1题,维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。
A、二硫键
B、肽键
C、疏水键
D、氢键2 |# `4 Z# o4 b  Q4 B
正确答案:- K7 r* S7 l3 p; Y
' F! Z- J& `. Y3 D5 X
; }5 u% N& p5 V/ v: y
第2题,每种完整蛋白质分子必定具有（）。
A、α-螺旋
B、β-折叠
C、三级结构
D、四级结构3 ?5 p* Y. G" Q
正确答案:
0 ~) p' ?% v' x! Z) Z2 h0 w  q. H* Z
& j5 T; B1 H4 _+ P: K9 j
第3题,蛋白质中α-螺旋的特点正确的是（）。
A、肽键平面充分伸展; B* T) L' h# O' K% \. _
B、主要由离子键维系
C、为左手螺旋
D、为右手螺旋+ K: M% w; j( ^4 f
正确答案:
( L9 O% A; M" x( J8 g4 {* O  ?  K3 ~
  L7 e4 L4 {+ ^. g7 f+ Z
第4题,蛋白质的基本组成单位是()。
A、肽键平面
B、核苷酸- d. `7 o  }7 V% u# V/ n8 ~
C、肽0 h( S, b2 y- _# q0 i+ s! ~
D、氨基酸: H* E/ [2 b5 G% A
正确答案:
蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。
A、290nm
B、280nm
C、270nm
D、260nm
正确答案:' ]" C% a3 Y1 |2 W+ v

5 K& Y) |, e2 ?  {
第6题,下列氨基酸中含有羟基的是（）。
A、谷氨酸、天冬酰胺
B、丝氨酸、苏氨酸
C、苯丙氨酸、酪氨酸+ A+ c  c! i% v. V: {: n6 O
D、半胱氨酸、蛋氨酸
正确答案:  ?! C2 q( C5 S+ b: e


第7题,维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。4 F8 ^9 z, G6 ~0 ~7 H7 p. P
A、肽键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键( H5 E' v' W" s
正确答案 w( x- n3 v* {
" r8 T. I4 I8 k; O3 T
7 ], \& k: |  D: v6 B% G
第8题,生物大分子主要是指（）。
A、糖原与葡萄糖  }/ I3 c2 D6 e7 R: y
B、蛋白质与核酸
C、氨基酸与多肽
D、脂肪酸与甘油& W# m3 X$ V1 n
正确答案:/ \- \% L0 \& W  z# k
( `8 l5 z! O4 v+ @# Y. Z
$ N6 _! s) D* o: B
第9题,下列哪种氨基酸为含硫氨基酸（）。
A、蛋氨酸
B、色氨酸) B2 B) i) ~( y& r$ u& Q2 G
C、苏氨酸! C* V- h* w  x! {6 J: _  \" H
D、苯丙氨酸
正确答案:
某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。3 k2 s+ @- V; J
A、8.8%
B、8.0%4 J5 H5 d: J+ `. b& g. ]7 }6 u
C、8.4%) Y$ c2 t: H* Y
D、9.2%$ F& M6 C1 S3 C5 p& Z9 m: a. U
正确答案:
! j) ^5 J% S0 U' |' a3 j. ^

第11题,人体内的肽大多是环状。
A、错误% ^. B8 g  }4 `4 ~2 b# Y
B、正确; {; ]  P8 g  Q
正确答案:
小肠黏膜细胞内合成的脂蛋白主要是低密度脂蛋白。
A、错误
B、正确/ d1 \2 V9 R8 y% q, A4 J6 H: I
正确答案:6 j% J  N$ J4 r
( w4 g* I( \9 P0 s1 Q: B( I3 Z
' \. k  h+ i% {8 r# p
第13题,进行三羧酸循环的亚细胞部位是线粒体。% D5 Z! j! N6 u9 y- ~1 m- T0 {1 ~3 j
A、错误
B、正确
正确答案:


第14题,DNA双链中，指导合成RNA的那条链称作模板链。
A、错误
B、正确
正确答案:
蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。8 A/ \7 L' W& g( Q
A、错误' ]2 r6 V/ F* k7 ~; N6 }
B、正确& Z6 h( I8 J& V* [
正确答案:
. w+ V1 C- J0 _' N
' ~9 R* r. H; ~9 [2 W2 G/ @+ U
第16题,糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。0 Y0 m" U% F3 P9 V4 n  b
A、错误6 X& {4 I9 K3 n5 T3 D
B、正确
正确答案:
: s' h5 D/ x6 @0 s3 X
5 q3 k; X0 _  y) M1 N1 ~/ m; W) I
第17题,人体内各种活动的直接能量供给者是脂肪酸。
A、错误
B、正确
正确答案 ^" s3 e/ X2 v4 Z

3 j2 q2 D( l3 m8 R: U, C- E! \
第18题,天冬氨酸属于碱性氨基酸。
A、错误3 q2 k# q8 j6 \  W0 M7 m; t
B、正确
正确答案:3 ]- J8 a' ^' k% c. b$ f7 ^


第19题,胰岛素分子由4条肽链组成，相互间再以二硫键相连。
A、错误
B、正确/ N$ n( G: ?* o( b! _
正确答案:

糖原合成的关键酶是葡萄糖激酶。
A、错误$ T' r/ p  ^1 p7 v6 @
B、正确" i6 W; X' i4 C, ]! q5 e5 t6 v
正确答案:

- i! \* o9 r9 y5 s
第21题,下面哪些碱基对能在双链DNA中发现？（）
A、G-T; L; e2 b% l& T  p
B、C-G
C、T-A
D、C-A4 S5 N* h8 [4 }9 ]5 q. Z! f
正确答案:,C1 L% r% _3 a# o& O: M+ g+ b- E
( }' Z2 o. I+ k& x% l5 |
# Z3 Q! o0 o+ P/ O9 Y( |/ m: L
第22题,有关蛋白质三级结构描述，正确的是（）。) E+ G: |. e6 k, {
A、具有三级结构的多肽链都有生物学活性4 h$ v+ p7 C) ]" A1 s4 |
B、亲水基团多位于三级结构的表面
C、三级结构的稳定性由次级键维系
D、三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构" @! @8 f  {* C3 s/ @* I& `* i" P6 V
正确答案:,C,D% G" }7 p. e5 U) s- b
2 h. ?  U. L) Q; X* w( b) u
. b3 T' K+ G8 i! o2 |* S
第23题,DNA复制与RNA转录的共同点是（）。+ H( e% c* Y* R* j7 S
A、需要DNA指导的RNA聚合酶8 C) Q, a9 q" @0 s2 C
B、需要DNA模板
C、合成方向为5'→3'7 H# j8 ^% V0 T. \4 k1 b6 n- z
D、合成方式为半不连续合成) z/ o8 a+ J8 i3 I
正确答案:,C. k7 S+ o7 u5 E( H% w8 }; @


第24题,转录过程需要下列哪些成分参与（）。
A、RNA指导的DNA聚合酶
B、DNA指导的RNA聚合酶" L, f  Q3 b! d2 n. U+ j8 t
C、DNA模板
D、Mg2+1 X0 L6 x0 w+ X
正确答案:,C,D# l# ^3 s- ]0 z2 T* }
DNA中含有的碱基是（）。7 i5 `9 H; k, Q0 G1 B1 {( L
A、A- @& E" t& w- N$ y3 z5 p
B、G) v6 S& O+ z' {* l2 P! f
C、C, t2 F+ b" B9 p1 u( D% s
D、T3 Z- T% z  m* k, G  x: u( o
正确答案:,B,C,D